「日本食普及の親善大使」の任命

2022年5月13日、大賀亨氏に対して「日本食普及の親善大使」の任命状が、大森総領事より手渡されました。大賀氏は、長年、香港や米国において日本食の魅力を広めるとともに、多くの後進の育成にも尽力され、ボストン地域における日本食レストランの増加に貢献してこられました。
 
「日本食普及の親善大使」は、農林水産省によって、日本食・食文化の魅力の更なる発信に取り組むため、日本食・食文化の普及に関する的確なアドバイスを行う日本料理関係者等を親善大使として任命しています。北米における「日本食普及の親善大使」の任命は今回で16人目ですが、ボストンでは初めての任命となります。
 
今後は、様々な日本食・食文化の普及事業等への協力や各種メディアでの情報発信を行って頂くことが期待されます。